Propositions du moment

 

 Nos propositions de plats    
        1/2 port. portion
        120 gr 200 gr
    Soupe indienne de lentilles rouges (Dall soup)
Chf. 7.00 13.50
    Fondue moitié-moitié
Chf.   24.00
    Assiette Vegan
Asperges vertes, bolets, Légumes Chf.  22.00 29.00
    Assiette mixte
Viande séchée du Valais et
Jambon cru des Grisons
Chf. 19.00 33.00
    Tartare de boeuf
salade verte en Entrée,
garniture à choix, toasts
Chf. 31.00 38.50
    Moscardini, minis poulpes grillé à l'aïl et au persil salade verte en Entrée,
garniture à choix
Chf. 28.00 38.00
    Gambas poêlés à la provencale salade verte en Entrée,
garniture à choix, toasts
Chf. 35.00 42.00
    Duo de perches
Perches meunières et perches frits
salade verte en Entrée,
garniture à choix
Chf.   42.00
    Trilogie du Lac
Perches meunières, féra poêlée et brochet grillé
salade verte en Entrée,
garniture à choix
Chf.   45.00
           
  Assiette du jour   Chf.   18.00
           
    Coupe Valaisanne   Chf.   10.00
    Glace vanille au poivre sauvage de Madagascar   Chf.   5.00
    Assiette de gruyère, 10 mois d'affinage   Chf.   12.00
           
  Nos promotions de boissons   
Les coups de folie du patron
Vin blanc
    le dl la bt
  Fumé, St Saphorin
L.-Ph. Bovard
Chf.  8.50 56.00
  Doral, Vilette, Le Temps Dance P. Dance Chf. 8.00  
  Viognier de Calamin P. Fonjallaz Chf.   68.00
Vin rouge
       
  Cuvée Louis, St Saphorin
L.-Ph. Bovard Chf. 12.00 74.00
  Epine noire, Epesses E. & L. Fonjallaz Chf. 9.00 57.00
Vin rosé
  La Ronde, Epesses J.-L. Blondel Chf. 5.30  
  Rosé de Merlot, Epesses D. Longet Chf. 5.30  
Fruits frais pressés        
  Orange ou pamplemousse 2 dl Chf. 6.00  
  Citronnade 1 dl Chf. 5.00  
Cidre         
  Cidre artisanal bio de Savigny, Crafty 33 cl Chf. 10.00  
Vieux millésimes
A suivre ...
    le dl la bt
   Epesses, Famille Longet Voruz  de 1970 à 1980
Chf.   65.00
 
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